Cas Centralvaskeriet Løgumkloster Danemark

Amélioration de la production de lin de 30%.

 

Il est rare de voir un propriétaire de blanchisserie assis de manière aussi détendue sur un canapé, à 600 kilomètres de chez lui. Mais c’est aussi parce que Søren Fuglsang-Gram n’a pas vraiment de soucis à se faire. Un rapide coup d’œil à son téléphone lui permet de voir les performances de la blanchisserie et si tout va comme prévu. Et ce, grâce au Laundry Dashboard.

Le défi

C’est en 2013 que Søren a découvert le Laundry Dashboard via Christeyns. Le concept l’a aussitôt emballé. Søren : ‘Vous pouvez effectivement promener votre regard dans la blanchisserie, et penser que tout le monde est en plein travail – ou pas, mais ce n’est qu’une impression. Qui n’est d’ailleurs pas digne de confiance. Une machine est peut-être juste en train de changer de programme, ce qui explique le temps d’arrêt d’un employé. Ou un employé peut avoir l’air très occupé, mais sans être vraiment efficace en fin de compte. Il vous faut un outil permettant de surveiller et de mesurer tout cela. Et ce n’est qu’après que vous pouvez prendre des décisions éclairées à ce sujet’.

 

La solution

Cet outil, il l’a trouvé dans le Laundry Dashboard. Il a commencé à l’installer de manière très ciblée, poste après poste. Le fait de faire participer les employés à ce processus leur a donné envie de l’utiliser activement. ‘De plus, nous avons beaucoup investi dans nos employés’, affirme Søren. ‘Je me réunis brièvement chaque semaine avec tous les départements, qui peuvent me donner des idées que nous exploitons vraiment. Ajoutez-y le Laundry Dashboard, et vous obtenez une équipe d’employés hyper motivés. Nous avons amélioré notre production de linge de plus de 30% – simplement en les impliquant dans le processus, en leur montrant leur activité en temps réel et en surveillant et en gérant ce processus via le Laundry Dashboard’.

Lorsqu’on lui demande comment il utilise le Laundry Dashboard dans ses activités quotidiennes, Søren reste très bref : ‘C’est la première chose que je vérifie le matin et la dernière quand je m’en vais le soir. Je l’utilise tout au long de la journée. Et c’est en le faisant chaque jour, chaque semaine et chaque année, et en décelant des tendances, que vous pouvez voir si chaque journée a été bonne ou moins bonne. Le Laundry Dashboard vous permet de comprendre beaucoup de choses. Je sais pour chaque poste si mon évaluation annuelle est correcte. Chaque employé voit s’il est en course pour atteindre son objectif du jour.’ Ses décisions sur des investissements dans de nouvelles machines, il les fonde aussi sur la productivité mesurée dans le Laundry Dashboard. Ensuite, il contrôle également la productivité promise par le fabricant avec le Laundry Dashboard. Ainsi, tout écart saute aux yeux.

 

Le resultat

On peut facilement imaginer que cela rapporte directement de l’argent. Mais indirectement aussi, cette approche porte ses fruits. ‘Je n’ai plus de chef de production sur le lieu de travail’, explique Søren. ‘Mes employés travaillent en équipe, et je suis tout ce qui se passe via le Laundry Dashboard. Cela fonctionne à la perfection’.

Et en plus de lui faire gagner de l’argent, le Laundry Dashboard lui fait également gagner pas mal de temps. ‘Comme le Laundry Dashboard me donne tant d’informations d’un seul coup d’œil, je peux consacrer le reste de mon temps à travailler sur des détails, pour pouvoir faire encore mieux. Sur ce marché, c’est sur le prix de revient que vous devez gagner de l’argent, ce qui est possible en gérant la blanchisserie de cette manière. La connaissance, c’est la clé – c’est ainsi que vous faites la différence.’

Le fait de pouvoir vérifier les performances de la blanchisserie de manière à la fois rapide et précise est si rassurant, que Søren effectue sereinement une visite commerciale de plusieurs jours aux Pays-Bas – ou part en vacances en famille pendant 2 semaines. ‘Je ne consultais que deux tableaux de bord par semaine, ce qui suffisait pour voir si tout allait bien ou pour rectifier facilement certaines choses’.

'Il vous faut un outil permettant de surveiller et de mesurer la productivité. Et ce n’est qu’après que vous pouvez prendre des décisions éclairées à ce sujet.'

Søren Fuglsang-Gram, CEO Centralvaskeriet Løgumkloster Danemark